Raikas Espanjalainen Tomaattikeitto
Tämä ihanan kevyt tomaattikeitto on maustettu espanjalaisittain valkoviinillä, savupaprikalla ja tuoreella basilikalla. Se on täydellinen herkku lämpimään päivään!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää pilkotut tomaatit (tai purkkitomaatit) kattilaan ja sekoita hyvin.
- Kaada valkoviini kattilaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Lisää kasvisliemi ja savupaprika. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä tasaiseksi.
- Tarjoile keitto tuoreen basilikan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
