Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on täyteläinen ja herkullinen ruoka, joka lämmittää mieltä ja vatsaa. Täydellinen nautittavaksi kylminä päivinä. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 3 dl kalalientä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl tuoretta tilliä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat ja kalaliemi kattilaan, ja keitä noin 10-15 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Lisää lohifilee, kuohukerma ja maito, ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.71 (6299 arviota) ★★★★★