Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kana-pasta on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliseksi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kerma ja kana- tai kasvisliemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa pasta-keitinvettä, jotta koostumus on kermainen.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.03 (6184 arviota) ★★★★★ Jaa