Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka on täydellinen arki-iltoihin.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 400 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 2 rintafilettä kananrintaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta pasta ei ole liian kuivaa.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annos):
Kalorit: 550 kcal, Proteiini: 30 g, Hiilihydraatit: 65 g, Rasva: 20 g.

Arviot: 3.13 (2704 arviota) ★★★★★ Jaa