Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja maukkaat uuniperunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (tai tuoretta)

Ohje:

1. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
3. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
4. Paista perunoita 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 9 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.94 (2808 arviota) ★★★★★ Jaa