Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 300 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää broilerisuikaleet. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarjoile lämpimänä, koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.87 (606 arviota) ★★★★★ Jaa