Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltojen nopeaksi ateriaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sipuli, silputtuna
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä sivussa.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi ja lisää pannulle. Paista kananpalat kullanruskeiksi ja kypsiksi.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna sen poreilla muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile tuore basilika koristeluna.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.01 (4743 arviota) ★★★★★ Jaa