Mausteinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen mausteinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagetti tai penne)
- 400 g kanafileetä, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 ml ruokakermaa
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota sitä noin 3 minuuttia.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika, ja paista vielä 2-3 minuuttia.
4. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta chilijauheella, paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Tarjoile pasta lautasilla, ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.22 (3684 arviota) ★★★★★ Jaa