Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehevät lihapullat ovat täydellinen lisä pasta- tai perunaruokien kaveriksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, jauheliha, kananmuna sekä mausteet seokseen. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta tasakokoisia pullia.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista lihapullia noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoa lämpimänä esim. pastan tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 360 kcal
Proteiini: 28 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.84 (982 arviota) ★★★★★