Herkulliset Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ja maukkaita, ja ne valmistuvat nopeasti.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti paperipyyhkeellä.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (200 astetta kiertoilmassa).
4. Sekoita suuressa kulhossa perunat, oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja cayennepippuri, kunnes perunat ovat tasaisesti maustettuja.
5. Levitä perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 4.87 (2487 arviota) ★★★★★ Jaa