Helppo Kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen kana-pasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
- 150 g tuoretta pinaattia
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja paprika pannulle, paista muutama minuutti, kunnes paprika pehmenee.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti pannulle, kypsennä, kunnes pinaatti häviää.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta kastike on sopivan koostumuksen.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita huolellisesti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile pastan päälle tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.99 (1239 arviota) ★★★★★ Jaa