Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Sopii hyvin arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä broileria
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerinsuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 540 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.37 (5727 arviota) ★★★★★ Jaa