Helppo Kanakastike
resepti

Tämä herkullinen kanakastike on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi riisin tai pastan kanssa.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 ml ruokakermaa
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää pannulle kananrintafileet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Leikkaa fileet pienemmiksi paloiksi.
4. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Tarjoile kanakastike riisin tai pastan kanssa ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 8 g
- Rasvaa: 20 g

Arviot: 4.09 (4895 arviota) ★★★★★ Jaa