Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka valmistuu käden käänteessä. Tämä resepti tarjoaa täyteläistä makua ja loistavaa ravintoa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanan rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanan rintafileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.96 (3267 arviota) ★★★★★ Jaa