Helppo Kananmuna-salaatti
Helppo Kananmuna-salaatti
resepti
Tämä herkullinen kananmunasalaatti on nopea ja helppo valmistaa. Sopii erinomaisesti lounaaksi tai välipalaksi.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 2 rkl majoneesia
- 1 rkl sinappia
- 1/4 dl silputtua punasipulia
- 1/4 dl silputtua tuoretta persiljaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 viipaletta täysjyväleipää (tarjoiluun)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko kovaksi keitetyt kananmunat kulhoon.
2. Lisää majoneesi ja sinappi kananmunien joukkoon.
3. Sekoita joukkoon punasipuli ja persilja.
4. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Tarjoile salaatti leipäviipaleiden päällä tai erikseen.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.39 (491 arviota) ★★★★★