Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Tämä herkullinen ja täyteläinen kana-pasta on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista kanaa noin 5-7 minuuttia, kunnes se on kypsää.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta seos on kermainen.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita kunnes juusto sulaa.
7. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.18 (43 arviota) ★★★★★