Herkulliset Lihapullat
resepti

Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen ateria koko perheelle. Ne maistuvat hyvältä pastan, perunoiden tai riisin kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhettua naudanlihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- 3 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Laita korppujauhot kulhoon ja kaada päälle maito. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauhettu naudanliha, kananmuna, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, pippuri, oregano ja timjami turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Sekoita huolellisesti.
3. Muotoile seoksesta tasakokoisia lihapullia.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista lihapullia kullanruskeiksi kaikilta puolilta, noin 10-15 minuuttia.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.45 (1590 arviota) ★★★★★ Jaa