Kana-pestopasta
resepti

Kuvaus: Herkullinen ja nopea kana-pestopasta, joka on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl pestoa
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kanaa, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää.
4. Lisää pesto ja kerma pannulle, sekoita hyvin ja kuumenna.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta koostumus on tasainen.
6. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreiden basilikanlehtien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 32 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g

Arviot: 3.78 (1674 arviota) ★★★★★ Jaa