Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin. Tämä resepti on helppo toteuttaa ja se vie vain 30 minuuttia valmistaa. Annoksia: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarkista maku. Tarvittaessa lisää suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 540 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.2 (5543 arviota) ★★★★★ Jaa