Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arki-illalliselle, joka täyttää perheen vatsat.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutin ajan.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Halutessasi lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta saat kermaisen koostumuksen.
6. Sekoita raastettu parmesanjuusto joukkoon ja anna sulata. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 38 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.99 (2687 arviota) ★★★★★ Jaa