Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliselle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafilettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla ja paista kanafileitä, kunnes ne ovat kypsiä. Poista pannulta ja jätä syrjään.
4. Pilko sipuli, valkosipuli, paprika ja kesäkurpitsa. Lisää pannulle ja kuullota, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää paistetut kanapalat pannulle ja sekoita.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettua parmesanjuustoa. Sekoita hyvin.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.24 (4585 arviota) ★★★★★ Jaa