Helppo Kanapasta
resepti

Helppo kanapasta on maukas ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arjen kiireissä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 300 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerin suikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Siirrä sivuun.
4. Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita pannussa noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää suikaloitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
6. Lisää kerma ja keitä seosta muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Sekoita pasta ja paistettu kana kastikkeeseen. Anna hautua vielä hetki, jotta maut sekoittuvat.
8. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita hyvin.
9. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiasisältö: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.67 (1795 arviota) ★★★★★ Jaa