Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen kana-pasta on täydellinen arki-illalliselle. Sen valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta, ja se maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasviliemikuutiota
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesaanijuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää kerma ja liemikuutio pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesaanijuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.14 (4041 arviota) ★★★★★ Jaa