Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka lämmittää mieltä kylminä päivinä. Tämä resepti on nopea valmistaa ja sopii erinomaisesti arki-illalliseksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g lohifileetä
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl perunaa
- 3 dl kalalientä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl tuoretta tilliä
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja lisää sipuli, kuullota kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat ja kalaliemi, keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Lisää lohifileet kuutioituna keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia.
5. Kaada ruokakerma sekaan, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna keitto, mutta älä keitä.
6. Lisää lopuksi silputtu tilli ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.36 (2876 arviota) ★★★★★