Helppo Kananmuna-salaatti
Helppo Kananmuna-salaatti
resepti
Tämä herkullinen kananmunasalaatti on nopea ja ravitseva vaihtoehto lounaaksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keitettyä kananmunaa
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1/2 dl hienonnettua punasipulia
- 1/2 dl hienonnettua selleriä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori keitetyt kananmunat ja hienonna ne kulhossa.
2. Lisää majoneesi ja Dijon-sinappi kananmunien joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää hienonnettu punasipuli ja selleri, sekoita tasaiseksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
5. Tarjoile salaatti tuoreella persiljalla koristeltuna. Voit nauttia sen sellaisenaan, leivän päällä tai salaatin mukana.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.05 (3931 arviota) ★★★★★