Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Kuvaus: Täyteläinen ja mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai herkkuhetkiin. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on täysin sulanut ja tasainen.
3. Poista kattila lämmöltä ja sekoita sokeri joukkoon. Anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys puutikulla; sen tulee tulla ulos puhtaana.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.03 (5077 arviota) ★★★★★