Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka täyttää nälän ja ilahduttaa makuhermoja. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g broilerinfileitä
- 200 ml kuohukermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Kaada kuohukerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Raasta parmesanjuustoa pastan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
Arviot: 4.25 (3716 arviota) ★★★★★