Helppo Kananmuna Frittata
resepti

Tämä herkullinen frittata on täydellinen aamiaiselle tai lounaalle. Se on nopea valmistaa ja voit lisätä siihen omia suosikkivihanneksiasi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 kuppi pilkottuja vihanneksia (esim. paprika, sipuli, pinaatti)
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoreita yrttejä (esim. basilika tai persilja) koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää pilkotut vihannekset pannulle ja paista niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Samaan aikaan, vatkaa kananmunat ja maito kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada munaseos vihannesten päälle pannulle. Sekoita varovasti, jotta vihannekset jakautuvat tasaisesti.
5. Ripottele raastettu juusto frittatan päälle.
6. Kypsennä frittataa miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes se on hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 5 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 3.13 (4858 arviota) ★★★★★ Jaa