Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 40 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä hieman kostea.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassaan ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.86 (4283 arviota) ★★★★★