Kermainen Pesto Pasta
Kermainen Pesto Pasta
resepti
Kermainen pesto pasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka yhdistää pastan ja maistuvan pestokastikkeen. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 200 g pestoa
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 dl pinjansiemeniä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna pesto ja kerma isossa pannussa keskilämmöllä. Sekoita hyvin.
3. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on täysin peittynyt kastikkeeseen.
4. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
5. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile ruoka tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.03 (497 arviota) ★★★★★