Herkulliset Lihapullat
resepti

Nämä mehevät lihapullat sopivat erinomaisesti arki-illalliselle tai juhlavammallekin aterialle. Helppo valmistaa ja maistuvat kaikille!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 400 g jauhelihaa (nautaa tai porsasta)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 1 kananmunaa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Laita korppujauhot kulhoon ja kaada päälle maito. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmunat, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia palloja.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä sisältä.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 4.95 (6033 arviota) ★★★★★ Jaa