Kermainen Pesto Pasta
resepti

Kermainen pesto pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tuoreen basilikan maun kermaan. Tämä ruoka sopii täydellisesti arki-illalliseksi tai erityisiin tilaisuuksiin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 1 dl pestoa (valmista tai itse tehtyä)
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolavedessä, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä vähän keitinvettä.
2. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota valkosipulia noin minuutti, kunnes se on aromikasta.
3. Lisää pannulle pesto ja ruokakerma. Sekoita hyvin ja kuumenna seos miedolla lämmöllä.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, jotta pasta peittyy kastikkeeseen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Sekoita kunnolla.
6. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasvat: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.62 (3518 arviota) ★★★★★ Jaa