Herkulliset Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja maukas kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka yhdistää mehevät kanapalat ja täyteläisen kastikkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kanasuikaleet, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Ota kanat pannulta ja aseta sivuun.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen.
6. Lisää paistetut kanasuikaleet ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g

Arviot: 4.96 (5923 arviota) ★★★★★ Jaa