Helppo Kananmuna Frittata
resepti

Frittata on herkullinen ja ravinteikas munaruoka, joka sopii niin aamiaiseksi kuin lounaaksi. Tämä resepti on nopea valmistaa ja mahdollistaa ainesosien muokkaamisen oman maun mukaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 100 g pinaattia (tuoretta tai pakastettua)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paprika, paista kunnes pehmeitä.
3. Lisää pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on vähentynyt.
4. Sekoita kananmunat ja maito kulhossa, lisää suola ja pippuri.
5. Kaada munaseos pannulle vihannesten päälle. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
6. Paista pannua liedellä muutama minuutti, kunnes reunat alkavat hyytyä.
7. Siirrä pannu uuniin ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes frittata on täysin hyytynyt.
8. Anna jäähtyä hieman ennen viipalointia. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 18 g
- Rasvaa: 18 g
- Hiilihydraatteja: 5 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.53 (3991 arviota) ★★★★★ Jaa