Herkulliset Kanapullat
resepti

Nämä mehukkaat kanapullat ovat täydellinen lisä kesäisiin grillijuhliin tai arkiruokailuun. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanan jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa korppujauhot ja maito. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kanan jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe, oregano ja persilja. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä pullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin ja kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 28 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.76 (1732 arviota) ★★★★★ Jaa