Perinteiset Ranskalaiset Perunat
resepti

Tämä herkullinen resepti tarjoaa täydellisesti rapeita ja pehmeitä perunoita, jotka ovat loistava lisäruoka tai naposteltava.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohueksi suikaleeksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita kerran paiston aikana.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.78 (2931 arviota) ★★★★★ Jaa