Ranskalaiset Perunat Uunissa
resepti

Rapeat ja maukkaat uuniperunat, jotka sopivat erinomaisesti lisäkkeeksi tai naposteltavaksi.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
2. Laita perunaviipaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
3. Levitä maustetut perunaviipaleet tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.91 (5929 arviota) ★★★★★ Jaa