Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 munaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 20 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää kuivat ainekset suklaaseokseen ja sekoita kunnes ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kiinteä reunoista mutta hieman pehmeä keskeltä.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 25 g
- Kuidut: 2 g
Arviot: 4.85 (187 arviota) ★★★★★