Helppo Kananmunasalaatti
Helppo Kananmunasalaatti
resepti
Kananmunasalaatti on herkullinen ja ravinteikas välipala tai kevyempi pääruoka. Tämä resepti on nopea valmistaa ja sopii erinomaisesti esimerkiksi lounaaksi tai piknikille. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainesosat:
- 4 keitettyä kananmunaa- 1/4 kuppia majoneesia
- 1 rkl dijon-sinappia
- 1/2 punasipuli, hienoksi silputtuna
- 1/4 kuppia selleriä, hienoksi silputtuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaatinlehtiä tarjoiluun
Ohjeet:
1. Kuori keitetyt kananmunat ja pilko ne pieniksi paloiksi.2. Sekoita kulhossa majoneesi, dijon-sinappi, punasipuli, selleri ja persilja.
3. Lisää kananmunapalat seokseen ja sekoita varovasti, jotta munat eivät murskautuisi liikaa.
4. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Tarjoile kananmunasalaatti salaattilehtien päällä tai voileipänä leivän välissä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.94 (2736 arviota) ★★★★★