Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kana-pasta on täydellinen valinta arki-illalliselle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja se riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.91 (4253 arviota) ★★★★★ Jaa