Helppo Kanapasta
resepti

Helppo ja maukas kanapasta, joka valmistuu nopeasti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja siirrä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kanat. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle kanasuikaleiden joukkoon ja paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää pilkottu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista, kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti. Raasta parmesanjuusto päälle ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.57 (6325 arviota) ★★★★★ Jaa