Rikas suklaakakku
resepti

Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen valinta juhliin tai makeaksi herkuksi arkeen. Kakku on mehevä ja täynnä suklaan makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi mukaan vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina kakkuvuokaan ja tasoita pinta. Kaada maito taikinaan ja sekoita kevyesti.
7. Paista uunissa 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 18 g
Sokeri: 25 g

Arviot: 4.1 (2385 arviota) ★★★★★ Jaa