Kermainen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kanapasta vie kielen mennessään. Nopeasti valmistuva ruoka on täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileetä
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 620 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasvat: 25 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.23 (1108 arviota) ★★★★★ Jaa