Herkullinen Kanakastike
resepti

Tämä täyteläinen kanakastike on täydellinen lisä pasta- tai riisiruoille.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 ml kermaa
- 150 ml kanalientä
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuori ja kuutioi paprika.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerin rintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes se on pehmeä.
5. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Lisää soijakastike ja sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Tarjoile kastike pastan tai riisin päällä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g

Arviot: 4.21 (1138 arviota) ★★★★★ Jaa