Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie vain 30 minuuttia valmistaa. Täydellinen perheelle tai ystäville!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananpoikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa kanarintafileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja jatka paistamista, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile heti tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g

Arviot: 4.12 (1166 arviota) ★★★★★ Jaa