Mausteinen Kanapasta
resepti

Rikkaasti maustettu kanapasta, joka valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 dl kermaa
- 1 dl tomaattimurskaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa, koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää paprika pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se pehmenee.
6. Kaada kerma ja tomaattimurska pannulle. Mausta paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopiva.
8. Tarjoile pastaa tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.54 (5577 arviota) ★★★★★ Jaa