Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g lohifileetä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 perunaa
- 2 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl tuoretta tilliä
- 1 sitruunan mehu
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat ja kalaliemi kattilaan. Keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Lisää lohifileet kuutioituna keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia.
5. Kaada kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunan mehulla.
6. Ota keitto pois lämmöltä ja lisää silputtu tilli. Sekoita ja tarjoile heti.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.92 (2646 arviota) ★★★★★