Helppo Kananmuna Frittata
resepti

Tämä herkullinen frittata on täydellinen aamiainen tai kevyt lounas. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, joita sinulla on jääkaapissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 muki pilkottuja vihanneksia (esim. paprika, pinaatti, sipuli)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pilkotut vihannekset ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 5-7 minuuttia).
3. Sekoita kulhossa kananmunat, maito, suola ja pippuri. Vatkaa hyvin.
4. Kaada munaseos vihannesten päälle paistinpannussa. Ripottele raastettu juusto pinnalle.
5. Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes reunat kiinteytyvät (noin 5 minuuttia).
6. Siirrä pannu uuniin ja paista 10-15 minuuttia, kunnes frittata on täysin kypsä ja kullanruskea.
7. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen viipalointia. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.66 (4292 arviota) ★★★★★ Jaa