Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja täynnä makua. Sopii täydellisesti arki-illalle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punaista paprikaa
- 1 courgette
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Parmesan-juustoa tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä ja valuta.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää pilkotut kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kana pois pannulta ja laita sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää kuutioitu paprika ja viipaloitu courgette. Paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada tomaattimurska pannulle ja lisää basilika, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää kypsennetty kana takaisin pannulle ja sekoita.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.58 (565 arviota) ★★★★★ Jaa