Herkulliset Kananmunat Avokadolla
Herkulliset Kananmunat Avokadolla
resepti
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti yhdistää kananmunat ja avokadon herkulliseksi aamiaisherkuksi. Tämä annos on täydellinen energian saamiseen aamulla!Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria tai persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
2. Samaan aikaan halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kun kananmunat ovat valmiita, kuori ne ja leikkaa puoliksi.
5. Aseta avokadomuusi lautaselle ja asettele kananmunat sen päälle.
6. Drizzle oliiviöljyä päälle ja koristele tuoreilla yrteillä, jos käytät.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 14 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasvat: 26 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.13 (5213 arviota) ★★★★★